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和营养师一起10分钟搞定健康早餐!

作者:Pokerking 2020-04-04 08:12 浏览次数:

  很多上班族朋友都觉得做早餐是件麻烦事儿。白天上班很累,晚上还可能加班。第二天起来又要战斗,自己做早餐,还不如多睡一会儿,现在买早餐也容易,而且正值夏天,做饭太热,还不如上班在路边摊买点吃的更方便。

  但外边购买的早餐,虽然便捷,也存在一些不利的因素。路边摊和小作坊卖的食物,常常为了追求口味吸引大众,大多存在高糖、高油、高盐,烹调方式以炸、烤、煎、炒为主,卫生也难以得到保证。

  很多早餐车、路边油条摊桌面脏乱,露天式的操作,也容易受到汽车尾气和空气中的灰尘污染,加之很多人是上班族,吃得多运动少,最终导致肥胖及增加了慢性病的发病风险。

  对比外面买的早餐,在家做早餐的优点是:1. 卫生干净、食材新鲜、口味可控。2. 可以根据自身饭量调整,避免浪费。下面就教大家如何合理安排时间,在极短的时间里做出快速简单的营养早餐,解决时间不够和做饭麻烦的问题。

  2.第二天早上起床将鸡蛋和水1:1打散倒入蒸好的贝贝南瓜里,封保鲜膜微波炉5-10分钟(时间根据自家的微波炉实际调整)

  3.然后将洗好的胡萝卜、生菜、紫甘蓝、圣女果切好和藜麦倒入碗中,加少量亚麻籽油、醋、白糖、蚝油、盐和黑胡椒碎拌匀,装碗

  整个早餐从准备到装盘只需10分钟。如果把鸡蛋糕提前一晚蒸好,早餐制作时间可以缩到7分钟。

  1.所有原料一次备齐,难熟的菜提前一晚做半熟或全熟处理,把准备的工作提前。

  3.合理利用烹调工具和电器,燃气灶一个蒸锅蒸饭,另一个炒菜,不用焯水的绿叶菜可以淋点油放瓷盘封保鲜膜用微波炉做(比如油菜、小白菜),这样最大化利用厨房,可以大大缩短做早餐的时间。返回搜狐,查看更多


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