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营养早餐不能缺少的几样食物是什么?

作者:Pokerking 2020-04-05 23:17 浏览次数:

  每天睁开眼睛,想到的就是吃什么?怎么吃的营养又健康。说到早餐,很多人估计都不吃,不是来不及吃,而是没吃早餐的习惯。不吃早餐的危害,想必大家都知道吧。一来容易形成胃病,因为饿一顿,饱一顿,容易伤胃。还有容易形成肥胖,你想啊,早餐不吃,昨晚又吃的早,这长达十几个小时,肚里空空如也,见到什么就抓紧嘴里,比如饮料、巧克力、饼干,饥不择食,这些零食能量高,容易发胖,但是吃了还不感觉到饱,所以一不小心吃多。还有些人吃早餐,但是,一看吃的都是些粥、油条之类的,在市面上就很难买到搭配合理的营养早餐。所以,只能靠自己做或者学会搭配方法,这样的早餐营养健康,能让一天活力十足。

  传统的早餐,老一辈人经常选择的。油条、豆浆、包子、粥。如果是油条+豆浆。就这两样的早餐搭配很不合理,油条就是精白面粉+一点盐在多次反复的高温油锅里炸的,这样的油条容易致癌,而且一根油条与一个馒头比,油条的热能太大了,顶的上好几个馒头,因此油条非常不适合老人、小孩、孕妇、想减肥的人。油条+豆浆可以修改一下,就可变成营养早餐,把油条换成花卷,小花卷+一小节玉米+豆浆+苹果+鸡蛋+核桃仁(1个)。花卷是没有油脂的碳水化合物,主食。豆浆补充优质蛋白质和钙,特别适合女性,鸡蛋富含卵磷脂,帮助提高记忆力和集中注意力,对上午的工作很有益。核桃仁为坚果,补充活化大脑的健康脂肪酸,益智健脑。很多人不习惯早餐吃水果,其实早餐吃水果很好,补充维生素和矿物质。苹果的皮是果胶,是一种健康的膳食纤维,可以帮助排便。餐前喝一杯温水,顺顺肠胃。这样的一个早餐搭配,就包含了碳水化合物+蛋白质+脂肪+维生素+矿物质+膳食纤维+水。

  1、时令蔬果,补充维生素。比如苹果、香蕉、橘子、桃子、小黄瓜、小西红柿。类似这样的方便携带的水果,洗洗就可吃。

  2、坚果干果。比如核桃、腰果、大杏仁、葡萄干、枸杞、红枣等,为身体补充矿物质。

  3、水煮鸡蛋一定要有,这是最廉价的补充优质蛋白质的食物。一个鸡蛋,吸收利用率很高,如不吃鸡蛋可以换成鹌鹑蛋。鸡蛋营养很全面,早餐吃也最方便。

  营养早餐记得有水果+坚果+鸡蛋这三样必不可少,其他的随自己选。粥、花卷、馒头、饺子、粉、面、牛奶、豆浆等。


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